HOW WE COOK/ つくりかた
一晩寝かせて、
その場で揚げる。
特製ダレで一晩
生姜のきいた当店秘伝のタレで、じっくり時間をかけて味付け。あっさりしながらも深い味わいを目指しています。
注文が入ってから揚げる
会場に届くのは、いつでも揚げたて。外はカリッと、中はジューシーに仕上げます。
元気にお渡しする
味だけで終わらせない。受け取った瞬間から、気持ちよく席に戻ってもらうところまでが大吉の仕事です。
OTHER ITEMS/ そのほか
会場によって、
こんなものも。
| ロングポテト | サクサクもちもちの長いフライドポテト。ザンギと一緒に頼まれることの多い一品です。 |
|---|---|
| 手作りサワー各種 | レモン・ラムネ・さくら・カルピス・グレープフルーツなど。ノンアルコールでのご提供もできます。 |
| 生ビール | 提供の可否は会場の規定によります。 |
| ザンギ丼 | 大型イベントなど、条件が合う会場で販売することがあります。 |
※ 販売商品・価格は出店会場や主催者の規定により変更となる場合があります。当日の販売メニューは
X(@zangitama)でご案内しています。
※ アレルギー・原材料についてはお気軽に販売スタッフへお声がけください。事前にご確認されたい場合はお問い合わせよりご連絡ください。